Albicocca

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ORIGINE: Sicilia (Italia)

L’albicocca, il cui nome scientifico è Prunus Armeniaca, è un frutto della famiglia delle rosacee, la stessa di pesche, prugne, mandorle e ciliegie. L’albicocca ha una forma tondeggiante e sotto la sua buccia arancione sfumata di rosso presenta una polpa carnosa molto dolce che si presta a svariati utilizzi.

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