Tenera, dolce e dal profumo delicato: la cipolla bianca piatta è una varietà pregiata, amata per la sua consistenza morbida e il sapore meno pungente rispetto alle cipolle comuni.
Dalla forma schiacciata e la polpa succosa, è perfetta per essere consumata cruda in insalata, marinata, grigliata o cotta lentamente per ottenere soffritti leggeri, vellutate, zuppe e secondi piatti raffinati.
✅ Sapore dolce e delicato, altamente digeribile
✅ Ottima sia cruda che cotta
✅ Ideale per piatti leggeri, freschi e tradizionali
Un ingrediente genuino, che unisce finezza e semplicità, portando in tavola tutto il buono della terra.
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