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Piccoli, profumati e dal sapore deciso: i capperi sotto sale sono una specialità tipica del Mediterraneo, raccolti a mano e conservati secondo metodi tradizionali, per mantenere intatto tutto il loro aroma intenso e caratteristico.
Perfetti per arricchire sughi, insalate, paste, piatti di pesce, verdure grigliate e salse, sono da sciacquare prima dell’uso per dosare al meglio la sapidità. Un ingrediente immancabile nelle ricette rustiche e nelle preparazioni gourmet.
✅ Conservazione naturale, senza conservanti
✅ Ricchi di antiossidanti e dal profumo inconfondibile
✅ Ideali per la cucina mediterranea e creativa
Un piccolo tesoro salato che dona carattere, equilibrio e intensità a ogni piatto.
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