Capperi sotto sale

Piccoli, profumati e dal sapore deciso: i capperi sotto sale sono una specialità tipica del Mediterraneo, raccolti a mano e conservati secondo metodi tradizionali, per mantenere intatto tutto il loro aroma intenso e caratteristico.

Perfetti per arricchire sughi, insalate, paste, piatti di pesce, verdure grigliate e salse, sono da sciacquare prima dell’uso per dosare al meglio la sapidità. Un ingrediente immancabile nelle ricette rustiche e nelle preparazioni gourmet.

✅ Conservazione naturale, senza conservanti
✅ Ricchi di antiossidanti e dal profumo inconfondibile
✅ Ideali per la cucina mediterranea e creativa

Un piccolo tesoro salato che dona carattere, equilibrio e intensità a ogni piatto.