Cicoria rossa

Decisa, tonica e dal carattere autentico: la cicoria rossa è una verdura a foglia dal gusto amarognolo e intenso, apprezzata per le sue proprietà depurative e il suo profilo nutrizionale completo.

Le sue foglie croccanti e dal colore vivace sono perfette per essere saltate in padella con aglio e olio, bollite, usate in torte salate o come contorno saporito. Un ortaggio rustico e genuino, che dona carattere a ogni piatto.

✅ Ricca di fibre, ferro, potassio e vitamine A e C
✅ Ideale per ricette leggere, detox e tradizionali
✅ Sapore amarognolo tipico, perfetto per piatti bilanciati

Una verdura dalle radici profonde nella cucina italiana, che unisce benessere, gusto e tradizione contadina.