Cipolla rossa

Dolce, aromatica e dal colore intenso: la cipolla rossa è una delle varietà più apprezzate in cucina per il suo gusto delicato e la sua versatilità.

Con la sua polpa croccante e il sapore leggermente zuccherino, è perfetta da gustare cruda in insalate, marinata, caramellata o come base per soffritti, sughi, torte salate e piatti tradizionali. Ricca di antiossidanti naturali e sostanze benefiche per l’organismo.

✅ Colore brillante e profumo delicato
✅ Ricca di quercetina, vitamina C e sali minerali
✅ Ottima sia cruda che cotta, in ricette dolci o saporite

Un ingrediente semplice ma prezioso, che dona carattere, colore e benessere a ogni piatto.