Patate vecchie

Compatte, saporite e perfette per ogni tipo di preparazione: le patate vecchie, a differenza delle novelle, sono completamente mature, con buccia spessa e polpa più asciutta e farinosa.

Ideali per gnocchi, purè, crocchette, zuppe, fritture e impasti, grazie alla loro consistenza garantiscono una resa ottimale in cottura e un gusto ricco e deciso.

✅ Polpa farinosa, perfetta per cotture lunghe o ricette rustiche
✅ Ricche di amido, sazianti e nutrienti
✅ Ottima conservabilità

Un ingrediente essenziale della cucina di tutti i giorni, che unisce sapore, sostanza e tradizione.