Puntarelle romane al kg

Croccante, dal gusto leggermente amarognolo e irresistibilmente fresco: la puntarella romana è una delle regine della cucina mediterranea, amatissima per la sua consistenza decisa e il suo carattere unico.

Derivata dal cuore della cicoria catalogna, viene selezionata e pulita con cura per offrirti solo le foglie interne più tenere e saporite, pronte da affettare a listarelle e condire con olio, acciughe, aglio e aceto… secondo tradizione.

✅ Ricca di fibre, vitamine A e C, e sali minerali
✅ Ideale cruda in insalata o saltata in padella
✅ Freschissima, dalla filiera tracciabile

Un sapore autentico e pieno di personalità, perfetto per chi ama portare in tavola la semplicità della verdura… con stile.